Política de Privacidad

Última actualización: 18 de junio de 2026  ·  Ché Paella · Envidea Multimedia SL

1. Responsable del tratamiento

Envidea Multimedia SL
CIF: B98XXXXXX
Domicilio: Valencia, España
Email de contacto: privacidad@chepaella.com

2. Datos que recogemos

Recogemos los siguientes datos personales:

• Cuenta de usuario: dirección de correo electrónico y nombre de usuario, cuando te registras voluntariamente.
• Inicio de sesión social: si usas Google o Apple para acceder, recibimos tu nombre y correo electrónico de esos servicios.
• Historial de paellas: tipo de paella, número de comensales, tipo de fuego, duración y valoración de cada sesión de cocina.
• Publicaciones de la comunidad: fotos, comentarios y valoraciones que compartes voluntariamente.
• Datos técnicos: identificador de dispositivo, versión del sistema operativo y datos de uso anónimos para mejorar la app.

El uso básico de la app (guía de cocina) no requiere crear una cuenta ni facilitar datos personales.

3. Finalidad y base legal

• Prestación del servicio — gestionar tu cuenta y sincronizar tu historial entre dispositivos. Base legal: ejecución de contrato (Art. 6.1.b RGPD).
• Comunidad — mostrar tus publicaciones a otros usuarios. Base legal: consentimiento (Art. 6.1.a RGPD).
• Mejora de la app — análisis anónimos de uso para corregir errores y mejorar la experiencia. Base legal: interés legítimo (Art. 6.1.f RGPD).
• Notificaciones push — alertas del temporizador de cocina. Solo si has dado permiso explícito en tu dispositivo.

4. Proveedores de servicios

Utilizamos los siguientes proveedores que actúan como encargados del tratamiento:

• Supabase (base de datos y autenticación) — servidores en la UE. Política de privacidad.
• Google Sign-In — autenticación social opcional. Política de privacidad de Google.
• Apple Sign In — autenticación social opcional. Política de privacidad de Apple.
• Expo / EAS — distribución y actualizaciones de la app.

5. Transferencias internacionales

Los datos se almacenan en servidores dentro de la Unión Europea. En caso de transferencia fuera del Espacio Económico Europeo, garantizamos las salvaguardas adecuadas conforme al RGPD.

6. Plazo de conservación

Conservamos tus datos mientras mantengas una cuenta activa. Si eliminas tu cuenta, los datos personales se borran en un plazo máximo de 30 días, salvo obligación legal de conservarlos.

7. Tus derechos

Tienes derecho a:

• Acceso — conocer qué datos tenemos sobre ti.
• Rectificación — corregir datos inexactos.
• Supresión — eliminar tu cuenta y datos asociados.
• Portabilidad — recibir tus datos en formato estructurado.
• Oposición y limitación — oponerte a determinados tratamientos.
• Retirada del consentimiento — en cualquier momento, sin efecto retroactivo.

Para ejercer cualquiera de estos derechos, escríbenos a privacidad@chepaella.com. También puedes reclamar ante la Agencia Española de Protección de Datos (AEPD).

8. Seguridad

Aplicamos medidas técnicas y organizativas adecuadas para proteger tus datos: conexiones cifradas (HTTPS/TLS), autenticación segura y acceso restringido a los datos.

9. Menores de edad

Ché Paella no está dirigida a menores de 16 años. No recogemos conscientemente datos de menores. Si detectamos que un menor ha facilitado datos sin consentimiento parental, los eliminaremos de inmediato.

10. Cookies y tecnologías similares

La aplicación móvil no utiliza cookies. La web de chepaella.com únicamente utiliza almacenamiento local (localStorage) para recordar tu preferencia de idioma. No se instalan cookies de seguimiento ni publicitarias.

11. Cambios en esta política

Podemos actualizar esta política ocasionalmente. Te notificaremos los cambios relevantes a través de la app o por correo electrónico. La fecha de la última actualización aparece al inicio de este documento.

12. Contacto

Para cualquier consulta sobre privacidad: privacidad@chepaella.com